Что бродит в квашне из 5 букв

О - первая буква
П - вторая буква
А - третья буква
Р - четвёртая буква
А - пятая буква

С кем сравнивают Эдмонда Кирша в романе «Происхождение» 11 букв

опара
1) Закваска для теста.
2) Тесто, заправленное такой закваской.

опара
-ы; ж.
см. тж. опарный
а) Бродящее жидкое тесто (на дрожжах или закваске)
Поставить, выдержать опару.
Опара подошла.
б) отт. Закваска из этого теста.
Всходить на опаре (о тесте)
Как на опаре расти, всходить (очень быстро, как на дрожжах)

бродить
I несов. неперех.
1) Медленно ходить, перемещаться в разных направлениях без определённой цели.
отт. перен. разг. Распространяться (о слухах, молве и т.п.).
2. разг.
Вести кочевой образ жизни или жизнь бродяги; кочевать, скитаться, бродяжничать.
3. перен. разг.
Переходить с предмета на предмет в состоянии растерянности, отрешенности, не сосредотачиваясь на ком-либо или на чём-либо; блуждать (о взгляде, взоре).
4. перен. разг.
Появляться и исчезать (об улыбке).
5. перен. разг.
Намечаться в общих чертах, не иметь законченной формы (о мыслях).
II несов. неперех.
1) Находиться в состоянии брожения.
2. перен. разг.
Ощущаться, проявляться (о силе, молодости и т.п.).

бродить
I брожу, бродишь; нсв.
1) = брести (но обозначает движение, совершающееся в разных направлениях или в разное время)
Бродить по лесу.
Бродит как тень, как призрак, как неприкаянный.
Бродить в потёмках (также: пытаться наугад, на ощупь найти верное решение, подход и т.п.)
2) Кочевать, скитаться.
Бродить с цыганами.
Бродить по свету.
Бродил по сёлам в поисках работы.
3) = блуждать 2), 3), 4)
II бродит; нсв.
см. тж. брожение, бродильный
1) (св. - выбродить, перебродить) находиться в состоянии брожения 1)
Вино, пиво, квас бродит.
Поставила тесто бродить.
2) в ком Ощущаться, проявляться (о силе, молодости и т.п.)
Молодость, озорство бродит в ком-л.
Удаль ещё бродила в нём, несмотря на годы.
Кровь бродит (об избытке жизненных сил, энергии)

квашня
I ж. местн.
Деревянная кадка для теста.
II ж. местн.
1) Закваска для теста; опара 1..
2) Тесто, заправленное такой закваской; опара 2..
III м. и ж.
1. разг.-сниж.
Неповоротливый, вялый человек.
2) Употребляется как порицающее или бранное слово.

квашня
-и; мн. род. - -ей; ж.
см. тж. квашонка
1) Деревянная или глиняная посудина для заквашивания теста.
Поставить тесто в квашне.
2) разг. Забродившее тесто, опара.
Замесить квашню.
3) разг.-сниж. О неповоротливом, вялом человеке.
Он же квашня квашнёй!