Что делает маринад кислым из 5 букв

У - первая буква
К - вторая буква
С - третья буква
У - четвёртая буква
С - пятая буква

уксус
Жидкость с резким кислым вкусом, представляющая собою водный раствор уксусной кислоты и употребляемая в пищу в качестве приправы, для маринадов и т.п.

уксус
-а (-у); м.
см. тж. уксусный Жидкость с резким кислым вкусом, представляющая собой водный раствор уксусной кислоты (употребляется в пищу как острая приправа, для консервирования и маринования)
Крепкий уксус.
Полить салат уксусом.
Заправить уксусом.
Запах уксуса.
Кислый, как уксус.

маринад
1) Жидкий соус со специями, пряностями, уксусом.
2) Кушанье, приготовленное с таким соусом.

маринад
(франц. marinade)
1) Жидкость, приготовленная с уксусом и пряностями.
Сливы в маринаде.
Сварить маринад.
Залить грибы маринадом.
2) обычно мн.: маринады, -ов. Маринованные продукты.
Соленья и маринады.

кислый
I прил.
1) Имеющий специфический острый вкус, подобный вкусу лимона, уксуса, клюквы и т.п.
2) Содержащий в себе кислоту, дающий кислоту.
3) Закисший вследствие брожения.
отт. Приготовленный путём квашения.
4) Испортившийся в результате брожения; прокисший.
5) Издаваемый прокисшими, квашеными, перебродившими веществами или продуктами (о запахе).
отт. Насыщенный запахом таких веществ, продуктов.
II прил. разг.
1) Выражающий неудовольствие; унылый (о чьём-либо внешнем виде, выражении лица и т.п.).
2) Выражающий недовольство кем-либо или чем-либо; неблагоприятный, отрицательный (об оценке, отзыве и т.п.).
III прил. разг.
1) Сырой, дождливый (о погоде).
2. перен.
Наводящий уныние.

кислый
-ая, -ое; -сел, -сла, -сло, кислы и кислы; кислее
см. тж. кисло, кислость, кислота
1) Имеющий своеобразный острый вкус, напоминающий вкус лимона, уксуса, клюквы и т.п.
К-ые яблоки.
К-ое вино.
К-ые щи (сваренные из кислой капусты)
2)
а) только полн. Закисший вследствие брожения; приготовленный путём квашения.
К-ое тесто.
К-ая капуста.
К-ое молоко.
б) отт. Испорченный в результате брожения; прокисший.
Кислый суп.
К-ая картошка.
3)
а) разг. Выражающий недовольство, неудовлетворённость, тоскливо-унылый.
К-ое настроение.
Почему у тебя такой кислый вид?
Посмотреть кислым взглядом.
б) отт. Недовольный, чем-л. огорчённый.
Она сегодня какая-то к-ая.
4) только полн.; хим. содержащий кислоту 3)
Кислый раствор.
К-ые породы.
К-ые воды, источники, ключи (минеральные воды, содержащие углекислоту)
К-ая соль (соль, содержащая водород, способный замещаться металлом)