Порция из рецепта из 4 букв

Д - первая буква
О - вторая буква
З - третья буква
А - четвёртая буква

Какому сугубо русскому символу посвящён популярнейший фокстрот Петра Лещенко 7 букв

доза
1) Определенное количество лекарства для приёма или введения в организм.
отт. Определенное количество какого-либо вещества, энергии и т.п.
2. перен.
Часть, доля, некоторое количество чего-либо.

доза
-ы; ж. (от греч. d?sis - порция)
1)
а) Точно отмеренное количество лекарства для приёма или введения в организм.
Суточная доза лекарства.
Уменьшить, увеличить дозу.
Ввести дозу новокаина.
Лошадиная доза. (об очень большом количестве лекарства)
б) отт. Точная мера какого-л. вещества.
Надо уметь подсчитать мельчайшие дозы вещества.
Доза ртути в составе смеси.
в) отт. Определённое количество энергии, воздействующей на протяжении известного промежутка времени.
Для созревания плодов нужна определённая доза солнечного тепла.
Доза радиоактивного облучения.
2) Некоторое количество.
Читать это можно только небольшими дозами.
В его словах чувствуется известная доза апатии.
В этой иронии содержится некоторая доза злости.

порция
1) Определенный объем пищи или питья, рассчитанный на одного человека.
2) Определенное количество, доля, часть чего-либо.

порция
(лат. portio)
1)
а) Определённая доля, количество чего-л. (преимущественно пищи)
Детская, взрослая порция.
Больничная, ресторанная, столовая, школьная, солдатская порция.
Выдавать что-л. по порциям, порциями.
Большие, маленькие порции.
Разделить рыбу на порции.
б) отт. Кушанье или напиток на одного едока в системе общественного питания.
Заказать порцию котлет.
Выпить две порции компота.
2) чего или какая. разг. Количество кого-, чего-л. вообще, характерное для чего-л.
Выдать очередную порцию анекдотов.

рецепт
1) Предписание врача о составе и изготовлении лекарства и о способе его применения больным.
отт. Листок установленной формы с таким предписанием.
2) Описание способа приготовления чего-либо.
отт. перен. Указания об образе действий, поведении кого-либо как способ достижения чего-либо.

рецепт
(от лат. receptum - взятое, принятое)
см. тж. рецептный, рецептурный
1)
а) Письменное предписание врача в аптеку о составе лекарства с указанием способа его применения.
Приготовить капли в соответствии с рецептом.
Препарат отпускается только по рецепту врача.
б) отт. Предписание врача в мастерскую об изготовлении элементов протезирования.
Выписать рецепт на новые очки.
2) Указания о способе изготовления, приготовления чего-л.
Рецепт варки стекла.
Рецепт пива.
Рецепт засолки огурцов.
Узнать рецепт приготовления торта.
Выдержать все пропорции рецепта.
Кулинарные рецепты.
3) разг. Руководство, совет, как действовать, поступать в том или ином случае.
Рецепт на все случаи жизни.
Дать рецепт выхода из кризиса.
У каждого свой рецепт счастья.
В воспитании нет готовых рецептов.