ИМБИРЬ 1) травянистое растение семейства имбирных с двухрядными листьями, одиночными цветками в соцветиях и мясистым корневищем, богатым эфирными маслами; распространено в тропиках; 2) пряность, изготовляемая из корневищ этого растения.
ИМБИРЬ м. 1. Тропическое травянистое растение, мясистые корневища которого богаты эфирными маслами. 2. Пряность, приготовляемая из корневищ такого растения.